¿Es lo mismo un alimento sin azúcares que sin azúcares añadidos?

¿Es lo mismo un alimento sin azúcares que sin azúcares

 añadidos?

No, no es lo mismo, pues que sea sin azúcares añadidos no significa que no tenga azúcares. Un producto sin azúcares añadidos puede no ser un producto sin azúcares.

Los azúcares se encuentran en forma natural en la leche y los productos lácteos (lactosa) y las frutas (fructosa). Hablamos de azúcares añadidos cuando éstos se agregan a los alimentos durante su procesamiento y preparación, para darles un sabor dulce o conservarlos.

Así, por ejemplo, una fruta al natural tiene azúcares, pero son naturales, no añadidos; la mermelada de la misma fruta tiene azúcares añadidos para endulzarla y, si es un producto industrial, también para conservarla.

FUENTE: https://www.diabalance.com/vivir-con-diabetes/alimentacion/629-sin-azucares-anadidos